Несколько захватывающих опытов с неньютоновской жидкостью

Nov 12, 2016
Неньютоновской называют жидкость, при течении которой её вязкость зависит от градиента скорости. Как правило, такие жидкости неоднородны и состоят из крупных молекул, образующих сложные пространственные структуры, а простейшим примером неньютоновской жидкости является смесь крахмала с небольшим количеством воды. Экспериментировать с такой жидкостью интересно, потому что она не поддаётся законам обычных жидкостей и способна менять свою плотность и вязкость при физическом воздействии.
0 likes     0 likes

Другие видео: